Βυρίνης

Βυρίνης

Στο Μετς, σε μια υπέροχη γειτονιά, πίσω ακριβώς από το Καλλιμάρμαρο, βρίσκεται η ταβέρνα “Βυρίνης”. Ένας χώρος απλός, φωτεινός, ευχάριστος, που διατηρεί στοιχεία παραδοσιακά, όπως τα παλιά βαρέλια κρασιού που χρησιμοποιούσαν ως πρόσφατα, ενώ τους τοίχους κοσμούν μαυρόασπρες παλιές φωτογραφίες από τη νοσταλγική, ανθρώπινη διαδρομή της ταβέρνας μέσα στα χρόνια. Η ταβέρνα αυτή υπάρχει εκεί από το 1940. Υπήρξε και συνεχίζει να είναι η αγαπημένη ταβέρνα των αθλητών του Σταδίου.

Μια ταβέρνα η οποία επί ογδόντα περίπου χρόνια προσφέρει καλό φαγητό, έχει πιστούς πελάτες, αρκετοί εκ των οποίων, όπως μάθαμε, πηγαίνουν εκεί από τότε που ήταν παιδιά. Για τους θερινούς μήνες, και όχι μόνο , η ταβέρνα διαθέτει μια δροσερή εσωτερική αυλή. Τα εδέσματα που προσφέρει στους επισκέπτες της η ταβέρνα είναι κυρίως παραδοσιακά χωρίς όμως να απουσιάζουν και οι σύγχρονες γευστικές προτάσεις. Πίσω από κάθε νόστιμο,αγαπημένο μενού υπάρχει λέμε το μυστικό του μάγειρα. Σωστά. Εκτός όμως από αυτό το μυστικό υπάρχει και άλλο ένα πολύ σημαντικό. Κοινό μυστικό πια στις μέρες μας, που έχει να κάνει και με τη γεύση, και με την ποιότητα μιας συνταγής. Κι αυτό το μυστικό είναι η αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών.

leveti!
leveti

Στην κουζίνα του Βυρίνη δίνουν μεγάλη σημασία στις πρώτες ύλες, στην αυθεντικότητα, στην αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών, κι αυτό είναι κάτι που φαίνεται στο πιάτο σου,στη νοστιμιά, στη φρεσκάδα, στην ποιότητα του φαγητού που σου προσφέρουν. Στον Βυρίνη μπορείς να γευτείς υπέροχες συνταγές όπως,σουβλάκι αγριόχοιρου,αρνάκι λαδορίγανη, υπέροχους λαχανοντολμάδες, κεφτεδάκια της γιαγιάς, τάρτα κολοκύθας, τραγανές φλογέρες με ανθότυρο και λιαστή ντομάτα, χοιρινές μπουκιές με καραμελωμένο κρεμμύδι… Τελειώνοντας πρέπει να πούμε ότι το άψογο σέρβις και ο σεβασμός στον πελάτη είναι βασική αρχή στον Βυρίνη. Μια αρχή συμπυκνωμένη σε μια μια φράση που περνάει από πατέρα σε γιο: “Ο πελάτης δεν είναι πελάτης, είναι καλεσμένος σου!” Και όντως στου Βυρίνη νιώθεις σαν στο σπίτι σου.

Μοιραστείτε το

Μέρη που αγαπάμε

Ρυθμίσεις Cookies

Cookies

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένων που αποστέλλονται στο πρόγραμμα περιήγησης. Σε καμία περίπτωση τα cookies δεν περιέχουν προσωπικές πληροφορίες. Επιπλέον, με την χρήση των cookies δεν υπάρχει πρόσβαση στα έγγραφα ή αρχεία του υπολογιστή σας.

Η χρήση των cookies διευκολύνει την ιστοσελίδα να απομνημονεύει πληροφορίες σχετικά με την επίσκεψή σας, συλλέγοντας χρήσιμα στοιχεία για τις προτιμήσεις αναζήτησης που έχετε. Έτσι, η εμπειρία αναζήτησης θα είναι βελτιωμένη την επόμενη φορά που θα μας επισκεφτείτε.

Παρακάτω, μπορείτε να ρυθμίσετε τα cookies που δέχεστε να λαμβάνετε.

Απολύτως απαραίτητα

Τα τεχνικά απαραίτητα cookies είναι ουσιαστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία του ιστότοπου, σας επιτρέπουν να κάνετε περιήγηση και να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες του. Αυτά τα cookies δεν αναγνωρίζουν την ατομική σας ταυτότητα. Χωρίς αυτά τα cookies, δεν μπορούμε να προσφέρουμε αποτελεσματική λειτουργία του ιστότοπού μας.
Επιπλέον, τα cookies αυτά επιτρέπουν στον ιστότοπο να θυμάται τις επιλογές σας όπως το μέγεθος γραμματοσειράς, ή αν έχετε απαντήσει σε κάποια δημοσκόπησή μας, ώστε να παρέχει βελτιωμένες και προσωποποιημένες λειτουργίες.

gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], wordfence, _gat, _gid, _ga

Υπόλοιπα Cookies

Αυτά τα cookies συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο, για παράδειγμα, ποιές σελίδες επισκέπτεστε συχνότερα. Αυτά τα cookies συλλέγουν συγκεντρωτικές, ανώνυμες πληροφορίες που δεν ταυτοποιούν κάποιον επισκέπτη. Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τη βελτίωση των επιδόσεων μίας ιστοσελίδας.

wfvt_128917396, wordfence_verifiedHuman, fr, datr, c_user, pl, sb, spin, xs